Foloseşte un cântar de bucătărie. Motivele sunt evidente: precizie si acurateţe. Pe lângă asta scapi de spălatul mai multor vase în care ai fi porţionat in prealabil ingredientele. Pe cântar pot fi adăugate toate în acelaşi...

Poate părea banal, dar una dintre cele mai importante reguli când vine vorba de gătit este să citeşti sau să recapitulezi întreaga reţetă înainte de a începe efectiv să găteşti. Este  extrem de neplăcut să realizezi într-un anumit punct că-ţi lipseşte o ustensilă anume sau că nu ai toate ingredientele. Ca în orice al domeniu organizarea este...